LEVEL 1

BARISTA SEMINAR

Barista Level 1

260
  • Τμήμα 2 Ατόμων
  • Πρωινά ή Απογευματινά Τμήματα
  • 9 ώρες / 3 ημέρες

*Οι αναγραφόμενες τιμές συμπεριλαμβάνουν Φ.Π.Α. 24%

Ιδανικό σεμινάριο για αρχάριους Barista που θέλουν να αναπτύξουν τις γνώσεις τους και να εργαστούν στον τομέα της εστίασης.

Δήλωσε συμμετοχή στο σεμινάριο και τόνωσε την αυτοπεποίθηση σου λαμβάνοντας όλες τις γνώσεις που χρειάζεσαι για να αναζητήσεις εργασία και να πετύχεις σε μια συνέντευξη.
Ο σύγχρονος τρόπος εκμάθησης σε τμήμα μόλις 2 ατόμων, υπό την καθοδήγηση του έμπειρου εκπαιδευτή Στεφανίδη Κωνσταντίνου, θα μπορέσεις να καλύψεις τις απαιτήσεις των εργοδοτών.
Στο 3ήμερο σεμινάριο θα μάθεις :

  • Τι είναι ο καφές, τις διαφορές στις ποικιλίες και τα χαρμάνια
  • Roast profiles και τις διαφορές στον καβουρδισμένο καφέ
  • Να διατηρείς τον καφέ σου φρέσκο
  • Ο ρόλος του Barista και η σημασία της υποδειγματικής εξυπηρέτησης πελατών
  • Τον εξοπλισμό που απαιτείται
  • Ποιοι παράγοντες επηρεάζουν την εκχύλιση του espresso
  • Έντονη πρακτική εξάσκηση σε όλα τα freddo ροφήματα
  • Το τέλειο cappuccino και latte
  • Καθαρισμός μηχανής και πόστου εργασίας

 

Βασική προϋπόθεση είναι ο όρεξη για μάθηση!

Στην έναρξη του σεμιναρίου θα παραλάβεις βιβλιαράκι σημειώσεων και όλη την ύλη σε
ηλεκτρονική μορφή.

Με το πέρας του σεμιναρίου χορηγείται βεβαίωση παρακολούθησης

Ο μαγικός κόσμος του καφέ σας περιμένει ...

επικοινωνηστε μαζι μασ